10月22日下午，设计艺术学院视传1241、1242班全体同学前往江苏省今世缘酒厂参观考察。在今世缘酒厂讲解员的引导与讲解下，同学们系统了解了今世缘酒厂的发展历程、品牌理念以及在传承创新白酒酿造技艺上的光辉历程。从企业创立之初的初心坚守，到如今成为行业内具有重要影响力的品牌，今世缘的成长故事让同学们对民族企业筚路蓝缕、自强不息的企业精神有了更直观的认知。
随后，同学们沿着生产线先后参观了酿酒车间、储酒仓库与灌装车间。讲解员介绍了不同年份酒体的储存特点与风味变化，同学们对白酒的陈化过程有了科学认知。在现代化灌装车间，自动化生产线高效运转，从洗瓶、灌装、封口到贴标、装箱，全程精准有序，同学们切实感受到现代科技为传统酒业带来的生产效率提升，也对“传统工艺+现代科技”的融合发展模式有了新的理解。
本次考察，同学们近距离接触了白酒行业的生产与文化，在实践中提升了对传统技艺传承与企业发展的思考。有助于在今后的学习中将自身专业技能和淮安地方企业文化相结合，成为高素质、重基础、强实践、扎根地方、具有强烈社会责任感的设计人才。
